頼りになるカレー屋さん

今日はおすすめのカレー屋さんを紹介させて頂きます。

飯田のご当地カレーと言ったら大原屋さんですshine

麓のカレー大原屋

住所:長野県飯田市羽場権現978-4

電話:0265-21-0739

【定休日】毎週火曜・最終月曜

【営業時間】朝7時~夕方5時(または売り切れ)

私達も大好きで良く行かせて頂きます。

ここのカレーの特徴は、信州味噌を隠し味に使ったスープ状のカレーです。「えっ 味噌!?」って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、これがまた鋭いからさを抑え、マイルドな感じを引き出しているのですgoodまた奥深い旨みも味噌の隠し味なのかな?という気がします。

もちろん味噌味のカレーというわけではなく、言われなければわからずに食べています。(私は最初知らずに食べていましたcoldsweats01

また油を極力抑え、余分な水分も使わず素材の良さを生かしているので、お腹にもやさしいようです。

もともとカレーはいろいろな香辛料を使っているので抗酸化作用があり、油分さえとりすぎなければ身体にいいはずですpaperでも早食いは気をつけたほうがいいかも・・・

また店主の尾澤さんは何といっても人がいいsign01またいろいろと前向きでバイタリティーにあふれ見習うことばかりです。またカレーのみで勝負する姿勢には頭が下がります。

明日まで飯田のお練り祭りで出張カレーとして出店しているようです。

飯田グルメ出店ブースは中央公園内でやっているとか…。

ぜひ足を運んでみてください。

そうそう、くま鍼灸院の事も紹介してくれたんですよcoldsweats01

ありがとうございました。またいろいろとお世話になります。

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